لأحكام الوجبة كوشير / إسرائيل
الثقافة الإسرائيلية
توفير الوجبة كوشير (كوشير)
العهد القديم في أحكام الوجبات من اليهودية على أساس الكتاب المقدس , ؛ أولئك الذين لا يأكلون أشياء قد تؤكل , ؛ مزيج من الطعام لا يأكل معًا , ؛ ذبح طريق الحيوان , ؛ يتم تحديد الأحكام المتعلقة بمثل طريقة الطهي بشكل جيد والطفل هو , ؛ لقد أبقى اليهود هذا الحكم بدقة حتى اليوم.
أحكام الوجبة هذه لا يشار إليها باسم Kosher , ؛ وأصبحت سمة رئيسية لعادات الأكل الإسرائيلية.
وفقًا لأحكام Kosher , ؛ من الجيد أن تأكل في الحيوان هو حيوان كسرت الحوافر للمرة المجترات تمامًا. الحيوانات مثل الماشية والأغنام جيدة لتناول الطعام , ؛ لكن الخنزير , ؛ الخنازير البرية , ؛ الأرنب , ؛ جمل , ؛ وما إلى ذلك لا يمكن أن تأكل. الطيور التي قد تأكلها , ؛ ولكن مثل النسور كانت الطيور لا تأكل.
من المفترض أن تكون الأسماك جيدة لتناول الأسماك فقط مع الزعانف والمقاييس. كما يتم تناول الزريعة والبيض. SO , ؛ Salmon Roe على ما يرام , ؛ هل الكافيار لا يأكل بيض الحفش. بالإضافة إلى , ؛ الحيوانات المائية بخلاف الأسماك , ؛ الروبيان , ؛ Octopus , ؛ المحار , ؛ المحار , ؛ لا ينبغي أن تؤكل , ؛ مثل الحبار.